খবরের কাগজে শীতের পিঠার কথা পড়ছি আর অনেক কিছু মনে পড়ে যাচ্ছে ।
চোখ বন্ধ ,ভাবছি....ভাবছি...শীতের সন্ধ্যা,রাস্তার পাশে ছোট্ট ছোট্ট দোকান,কুপির আলোতে গরম গরম ভাঁপা, চিতই , তেলে ভাজা হরেক রকম পিঠা ভাজা হচ্ছে,চিতই; সাথে শুটকি বা ধনিয়া র্ভতা!!
আহ্ ..সে কি স্বাদ!
ভাবছি কিভাবে চিতই পিঠা বানানো যায়, এ আনাড়ি কতো কিছু শিখে গেল আর এটা পারবে না ! সমস্যা হলো সেই মাটির হাঁড়িই বা পাবো কোথায় ?
ঠিক এখনি যদি কেউ চিতই , সাথে শুটকি র্ভতা এনে দিতো তাকে ভালোবাসায় ভড়ি য়ে দিতাম।
২০০৭-০১-০৫ ০৬:০৯:১০
কোন মন্তব্য নেই :
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন
আপনার মন্তব্য পেলে খুশি হবো, সে যত তিক্তই হোক না কেনো।
পোস্টে মন্তব্যের দায়-দায়িত্ব একান্তই মন্তব্যকারীর। মন্তব্য মডারেশন আমি করি না, তবে অগ্রহনযোগ্য ( আমার বিবেচনায় ) কোনো মন্তব্য আসলে তা মুছে দেয়া হবে সহাস্য চিত্তে।